Nem tudom, Te hogy vagy vele, engem a karácsonyi készülődés sokszor állít kihívás elé. Ami adódik a jó öreg maximalizmusból, aki azon dolgozik, hogy idő előtt kiboruljak és feladjam, és persze abból is, hogy szeretem, ha a férjem és a gyerekek boldogok. A boldogsághoz vezető egyik legkönnyebb út pedig, a finomságok ösvényén át vezet. Ezért trüffel mindig kell hogy legyen karácsonykor, ez nem vita tárgya.
Ezért gondoltam, hogy karácsonyi trüffelt készítek. Nem csak azért, mert gyors és könnyű, hanem azért is, mert szemet kápráztató külleme mellett nagyon finom is!
Készítsd el Te is, és zsebed be az elismerő szavakat!
Mit kell hozzá beszerezned?
25 dkg mascarpone
5 dkg cukor
1 dl kávé
6 dkg darált dió/mogyoró
35 dkg darált keksz
1 csipet mézeskalács fűszerkeverék
keserű kakaópor a hempergetéshez
Hogyan készítsd el?
Trüffelt készíteni nem nehéz. A mascarponét keverjük el a kihült kávéval, a cukorral és a darált dió/mogyoróval. Dolgozzuk össze amíg egynemű nem lesz. A darált kekszet keverjük össze a mézeskalács fűszerkeverékkel, majd lassan adagoljuk a kekszet a masszához. Vizes kézzel formázzunk egyforma golyókat belőle, majd forgasd őket magas kakaó tartalmú keserű kakaóporba. Majd tedd hűtőbe fogyasztásig.
Ez a mennyiség kb 4 személynek elég. Én egyszerre több adagot szoktam készíteni, hogy maradjon másnapra is belőle.
Próbáld ki még ma!
Ha egyébként máshoz nem használsz keserű kakaóport, akkor egy plusz ajándékom is van.
Egy szuper arcpakolás,
melyben a maradék keserű kakaóport is értékesen fel tudod használni.
Nagyon egyszerű! Egy tiszta tálba villával nyomkodj össze egy érett banánt. Adj hozzá egy kanál mézet, és a keserű kakaóporból annyit, hogy jól kenhető pasztát kapj!
Miért lesz ez jó a bőrödnek?
A keserű kakaópor bőrre gyakorolt jótékony hatásáról keveset lehet hallani. Pedig a jó minőségű, magas zsírtartalmú magokból készült, keserű por kitűnő hidratáló, magas antioxidáns- és zsírtartalma pedig lassítja az öregedést, és védi a bőrt. Ezért ideális arcpakolás-alapanyag.
A banán magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt táplálja, puhítja, és ragyogóvá varázsolja a bőrt. Magas A- és E-vitaminjainak köszönhetően kihagyhatatlan egy igazi tápláló pakolásból.
A mézet minden bőrtípus szereti. Nem csoda, hiszen javítja a bőr tónusát, és a bőrhibákat. Vitaminokba és ásványanyagokban gazdag, melyek a bőr mélyebb rétegeibe is bejutnak, és ott fejtik ki jótékony hatásukat.
Hogyan használd?
A friss alapanyagokból boszorkánykodott bármely bőrápolót mindig használd fel azonnal! Ez erre a pakolásra is vonatkozik.
Ha a pasztád kész, egyenletesen oszlasd el a már megtisztított arcodon, és hagyd hatni 10-15 percig. Majd langyos vízzel öblítsd le. Utána hidratáld bőröd egy tápláló arckrémmel.